Langostino Cocido Fresco GGG

Langostino (Penaeus Vannamei), crustáceo decápodo que viven en playas arenosas y en desembocaduras de los ríos en el pacífico. Es cultivado en estanques de agua salada a orillas del mar en amplias zonas de paises cálidos de Centro y Sudamérica. La cría en cultivo permite optimizar su alimentación y que la calidad en la captura sea óptima, así como su precio inmejorable.

Su tamaño oscila ente los 10 gramos (100 piezas/kg) y los 50 gramos (20 piezas/kg).